Perpustakaan Universitas Nurul Jadid Paiton-Probolinggo

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu
No image available for this title

Electronic Resource

RANCANG BANGUN SISTEM PASTEURISASI SUSU SAPI BAGI PENGUSAHA MIKRO BERBASIS MIKROKONTROLER AT MEGA 32

Sahabuddin - Nama Orang;

Susu merupakan minuman segar bergizi tinggi, mengandung banyak manfaat terutama pertumbuhan pada masa usia produktif dan sumber kalsium yang penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Nilai gizi pada susu juga sangat di butuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Kendala yang sering ditemui yaitu penangana yang benar dalam pengolahan susu sehingga susu mudah rusak dan terkontaminasi oleh bakteri dan mikroba yang terkandung pada susu. Pada tugas akhir ini akan direalisasikan prototipe rancang bangun sistem pasteurisasi susu sapi berbasis mikrokontroller, dengan metode pasteurisasi susu High Temperatur Shot Time. Alat pasteurisasi susu ini memamfaatkan panas dari elemen heater dengan kapasitas daya 400 watt dan tabung penampung susu dengan kapasitas 1,5 liter. Untuk menjaga kestabilan pemenasan (Pasteurisasi) pada suhu susu, alat ini di lengkapi dengan sensor suhu DS18B20 yang akan memonitoring temperatur suhu susu dan akan di tampilkan pada LCD, jika temperatur suhu sudah mencapai suhu yang di setting yakni 720C selama minimal 15 detik maka mikrokontroller akan mengatur switch relay, relay ini di fungsikan untuk memutuskan elemen heater dan dan mengaktifkan case fan sebagai pendingin. Berdasarkan hasil pengujian keseluruhan selama tiga kali percobaan dapat di simpulkan bahwa mekanik dan elektronika dari sistem ini mampu bekerja dengan baik dan sesuai dengan program.


Ketersediaan
13030134Perpustakaan Universitas Nurul JadidTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Koleksi Digital
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
13 SAH r 134
Penerbit
PAITON PROBOLINGGO : UNUJA., 2017
Deskripsi Fisik
105 halaman
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
13030134
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
Pasteurisasi, Susu, HTST, Mikrokontroler.
Pernyataan Tanggungjawab
-
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Perpustakaan Universitas Nurul Jadid Paiton-Probolinggo
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

As a complete Library Management System, SLiMS (Senayan Library Management System) has many features that will help libraries and librarians to do their job easily and quickly. Follow this link to show some features provided by SLiMS.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2025 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik