Electronic Resource
Pengaruh Pemberian PMT Bubuk Koya Berbahan Dasar Udang Rebon (Mysis relicta) terhadap Perubahan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil
Anemia dalam kehamilan yaitu kadar Hb kurang dari 11 g/dL atau hematokrit, 33%,
sampai saat ini masih menjadi masalah kesehatan global, yang mempengaruhi hampir
50% wanita hamil, sekaligus faktor penyebab terjadinya morbiditas pada janin dan ibu.
Penangganan anemia dilakukan dengan pemberian tablet zat besi yang dimulai pada
awal kehamilan, sesuai rekomendasi WHO. Namun selain asupan tablet tambah darah
diperlukan juga tambahan asupan micronutrient dengan pemberian suplementasi
makanan yang mengandung zat besi. Salah satu bahan pangan hewani yang memenuhi
multi micronutrient termasuk didalamya zat besi yaitu udang rebon karena ini merupakan
suplementasi zat besi yang sumber dari pangan hewani sehingga lebih mudah diserap
oleh tubuh. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis perbedaan kadar hemoglobin ibu
hamil sebelum dan sesudah mengkonsumsi PMT bubuk koya berbahan dasar udang
rebon pada kelompok intervensi dan kontrol. Jenis penelitian ini adalah penelitian
kuantitatif dengan metode quasi eksperimen menggunakan pendekatan posttest control
group design. Hasil penelitian menunjukkan nilai p 0.000
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain